El pH es una medida de acidez de una disolución. El pH indica la concentración de iones presentes en determinadas sustancias. En productos de limpieza y aseo se suele usar la expresión "pH neutro".
-pH del vinagre:
El vinagre tiene un 2.9 de pH, lo cual es un pH ácido.
Bibliografia
La sigla del pH significa potencial hidrógeno, potencial de hidrógeno o potencial de hidrogeniones. Este término fue añadido por el químico danés S.P.L Sorense quien lo definió en 1909 como el opuesto del logaritmo en base 10 de la actividad de los iones hidrógeno.
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